Gli Scrigni con Lavarello sono ravioli dal ripieno deciso, grazie al gusto del pesce di lago per eccellenza.
Rosolare in padella uno spicchio d’aglio con olio, fino a doratura.
Eliminare l’aglio e aggiungere pomodorini tagliati a pezzetti, cuocere a fiamma bassa per una decina di minuti. Aggiungere basilico fresco.
Tempo di cottura: 4 minuti
